A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, és aminosav tartalma is nagyon kedvező. A hagyományos fehér liszt helyettesítésére tökéletesen alkalmazható. Kíméletes technológiával őrölt finomliszt, mely kizárólag csak a tönkölyszem legértékesebb belső részét tartalmazza. Aminosav összetétele, fehérje tartalma különleges, íze nagyon kellemes. Nagyszerű választás mindennapi használatra sütéshez, főzéshez. A Naturgold bio tönkölybúza fehérliszt fogyasztása minden korosztálynak ajánlott. Fehérjetartalma (13g/100g) meghaladja a közönséges búzafajtákét. A búzalisztet bármely étel elkészítésénél helyettesíthetjük tönkölybúzaliszttel, s az ebből elkészített étel ízletesebb lesz.
Összetevők:
100% bio tönkölybúza fehérliszt.
Allergén: glutén
A termék olajos magvakat is felhasználó üzemben készült.
Tápérték 100g termékben:
Energiatartalom 346 Kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 67,8 g
Fehérje 14,8 g
Felhasználás:
Felhasználható kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez. A közönséges búzához képest a bio tönkölybúza magasabb fehérjetartalommal rendelkezik, és aminosav tartalma is nagyon kedvező.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.
