A narancs héjának számtalan értékes tulajdonsága van. Remek összetevője lehet különböző teakeverékeknek vagy narancsos ételrecepteknek. Adhatjuk süteményekhez, desszertekhez, szószokhoz, mártásokhoz vagy krémekhez. Akár zöldséglevesek, saláták vagy grill ételek ízét is elbolondíthatjuk vele. A szárított és őrölt narancshéj több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint maga a narancs húsa.
