Különösen finom rizottó tengerész módra a tenger gyümölcseivel. A rizottót lassan főzze, amíg a rizs a hullámzó mozdulatú kevergetéssel jól forgathatóvá nem válik.
A még intenzívebb íz érdekében a majdnem kész rizottóhoz a főzési idő vége felé adhat még friss tenger gyümölcseit is. Egy csepp citromlével és és egy kevés olívaolajjal tovább finomíthatja tenger gyümülcsei rizottóját.
Kiegészítő információk:
- A rizottót száraz és fénytől védett helyen tárolja.
- Felbontás után hamar felhasználandó.
