Összetevők: 100% kukoricaliszt
A Civita tésztát mindig bő forró, lobogó vízbe tegye fel főni (ízlés szerint sóval ízesítve). Öntsön kevés olajat a vízbe és főzés közben kétszer-háromszor keverje meg, hogy elkerülje a tészta összetapadását, Majd az újraforrástól számított 6-10 pecig főzze.
A Civita tészta is, mint minden más tészta, firssen kifőzve a legfinomabb.
