Bio és természetes módon gluténmentes. Teljesen természetes, csak vízzel és liszttel készül és csak egy összetevőt tartalmaz : 100% bio teljes kiőrlésű hajdinaliszt. Számos táplálkozási előnnyel rendelkezik: rostforrás és ásványi anyagokban, például magnéziumban és mangánban gazdag.