szegfűbors rendkívül fűszeres illattal büszkélkedik. Íze a bors, szegfűszeg, fahéj és szerecsendió aromáinak összjátékát adja. A finoman őrölt szegfűbors különösen jól és gyorsan keveredik más összetevőkkel.
Felhasználás:
Sütéshez kiváló, mártásokhoz, pácokhoz is tökéletes, de felhasználható halakhoz, vadakhoz, vagdalt húsokhoz, sőt kompótokhoz is.
