Mire jó a kendermag?
A kendermag a természet talán egyik legtökéletesebb terméke.
A kendermag (angolul: hemp seed) ősidők óta ismert, és nagyrabecsült gyógynövény. Segít megelőzni néhány igen súlyos betegséget, beállíthatjuk vele ideális testsúlyunkat, segítségével megőrizhetjük egészségünket.
Amit biztosan tudunk róla, hogy csökkenti a vérnyomást, támogatja fogyókúránk sikerét azáltal, hogy kitakarítja a felesleges zsírt a szervezetünkből, erősíti az immunrendszert, fokozza az agyműködést, növelve ezzel szellemi teljesítőképességünket.
A kendermag 20-25% fehérjét, 20-30% szénhidrátot és 35% élelmi rostot tartalmaz.
Az egyik legnagyobb mennyiségben tartalmaz olyan esszenciális amino- és zsírsavakat (Omega-3 és Omega-6), melyeket testünk nem képes előállítani.
Emellett sokféle ásványi anyag megtalálható benne, így a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a kén, a vas és a cink.
Felhasználása:
Hozzáadható reggeli müzlihez, salátákhoz, használhatjuk krémek összetevőjeként vagy péksüteményekhez.
| Tápanyagtartalom (100g-ban) |
| Kalória (kJ / kcal) |
2627 kJ/635 kcal |
| Fehérje (g / 100g) |
29,29 g |
| Szénhidrát/Cukor (g / 100g) |
2,79 g/1,94 g |
| Zsír/Telített zsír (g / 100g) |
55,36 g/4,8 g |
| Rost (g / 100g) |
4,13 g |
| Nátrium (mg / 100g) |
0,03 mg |
