Felhasználható: sütéshez, főzéshez
A gabonafélék között az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az aminósavak gazdag tárháza.Fehérjében, antioxidánsokban, ásványi anyagokban gazdag.
Nem tartalmaz allergéneket. Gluténtartalma 20 ppm alatt.
Tárolás: száraz, hűvös, de fagymentes helyen, napfénytől védve.
| Átlagos tápérték 100g termékben: |
| |
|
| Energiatartalom: |
15450k J/ 366kcal |
| Zsír: |
6,2 g |
| amelyből telített: |
1,0 g |
| Szénhidrát: |
60,5 g |
| amelyből cukor: |
1,2g |
| Fehérje: |
12,3 g |
| Rost: |
9,7 g |
| Só: |
0,02 g |
