Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Energia |
1448 kJ (346 kcal) |
| Zsír |
2,7 g |
| -amelyből telített zsírsavak |
0 g |
| Szénhidrát |
63,3 g |
| -amelyből cukrok |
0 g |
| Fehérje |
12,6 g |
| Rost |
5,9 g |
| Só |
0,01 g |
Felhasználási javaslat:
válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.
Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható.
