Gondosan válogatott, kíméletesen feltárt, bársonyos, lágy, puha pehely.
Nem hiányozhat a tudatos háziasszony konyhájából.
Az egész gabonaszem valamennyi tápanyagait tartalmazzák.
A kíméletes gyártási eljárás során a hántolt gabonaszemeket gőzben puhítják, majd hengerpárok között szétnyomják,ezután szárítják. A gabonaszemek pelyhesítéssel a szervezet számára, könnyebben hasznosíthatóvá válnak.
Reggelire közkedvelt mellette ideális édes- és sós süteményekbe, házi sütésű kenyerekbe vagy kalácsokba. Lágy, ezért igen gyorsan megfő, zabkásához is tökéletes, önmagában is kellemes tejjel, vagy joghurttal.
