Teljes értékű hántolt, válogatott tönkölybúza szemek. Tartalmazza a gabona minden fontos összetevőjét, a fehérjét, rostokat, vitaminokat.
A kíméletes eljárásnak köszönhetően a korpa és csíra rész sértetlenül található meg rajta. Kiváló alapanyaga az otthon sütött kenyérnek, süteménynek, de megfőzve köretként is nagyszerű. Levesbetétként is használhatjuk, vagy megőrölve friss, teljes értékű lisztként számtalan étel alapja.Kisebb mennyiségben fogyaszva is biztosítja a napi aminosav, vitamin és ásványi anyag szükségletét szervezetünknek.
