Összetevők: zöldbanán-liszt
A banánlisztet hagyományosan zöld banánból készítik, a búzaliszt gluténmentes helyettesítőjeként használják. Mivel zöld banánból készül, csak enyhe banáníze van, főzve inkább földszerű. Állaga a könnyű fehér lisztekére emlékeztet, kb. negyedével kevesebbre van szükség a búzaliszt helyett.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: |
1545 kJ / 350 kcal |
| Zsír: |
0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
0 g |
| Szénhidrát: |
80,1 g |
| - amelyből cukor: |
0,8 g |
| Fehérje: |
2,0 g |
| Só: |
0,0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
