A lecitin zsírok és esszenciális telített és telítetlen zsírsavak bonyolult keveréke foszforral kombinált formában. Rendszeres fogyasztása klinikailag igazoltan csökkenti a vér káros (LDL) koleszterinszintjét és csökkenti a tápcsatornából a zsírok felszívódását. Szellemi és fizikai kimerültség esetén elősegíti a szervezet regenerálódását, javítja a memóriát és a koncentrálóképességet. Mivel a lecitin a sejtek felépítésében is szerepet játszik, hatására nő a szervezet teljesítőképessége.