"Amikor majd a lenmag a mindennapi táplálkozás része lesz, akkor az általános egészség is jobbá válik majd."Mondta ezt Mahatma Gandhi, ami sok mindent elárul a kis barna magocskák erejéről. Az orvostudomány is hamar felismerte, hogy a lent nem csak rostjaiért, hanem magjaiért is érdemes termelni, ennek bizonyítéka, hogy a görög orvos, Hippokratész bélrendszeri problémák helyreállítására a lenmag fogyasztását javasolta.
