Összetevők: borsófehérje sárgaborsóból
Felhasználása: Darált hús helyettesítésére szolgál. Kiválóan alkalmas rakott, töltött ételekhez, fasírthoz, bolognai raguhoz. Elkészítés előtt beáztatju, majd a vizet leöntjük és kinyomkodjuk.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: |
1420 kJ / 335 kcal |
| Zsír: |
5,0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: |
0,9 g |
| Szénhidrát: |
17 g |
| - amelyből cukor: |
3,0 g |
| Rost: |
15,5 g |
| Fehérje: |
55 g |
| Só: |
0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
