Levesek készítéséhez, valamint főzelékek, köretek, mártások ízesítésére alkalmas. Adagonként egy kávéskanál (4gr) Vegetarian ételízesítőt a forrásban lévő vízhez (2,5 dl) adagolva és levesbetét hozzáadásával 4-5 perc alatt önálló levest is készíthetünk.