Az ázsiai levesek kihagyhatatlan hozzávalója. Mungó babból készül, a keményítőt vonják ki belőle. Forrázza le a tésztát 90 C vízzel, hagyjuk állni 3-5 percig, majd szűrjük le. Gluténmentes.
Összetevők:Borsó keményítő,Mungóbab keményítő